Du er velkommen til å presse dine epler hos oss, enten du er privatperson eller kommersiell fruktbonde.

Du må minimum ha 50 kg med epler for at vi skal kunne presse for deg. Har du mindre, kan du kanskje slå deg sammen med venner eller naboer ?
Plukk eplene i plastposer eller esker.

Eplene bør være modne, men ikke melete – de skal være søte og sure.
For å finne ut om eple er modent deler du det og ser om kjernehusene er mørke. Er de fortsatt lyse venter du litt.

Vi presser nedfallsfrukt, men ikke nedfallsfrukt fra dyregårder, da disse kan inneholde koliforme bakterier. Sommerepler som eksempelvis Transparente Blanche er vanligvis uegnet for pressing.

Etter pressing av eplene blir mosten pasteurisert før den går videre til tapping. Om ikke annet avtales tappes mosten enten på 75 cl glassflasker eller 3 liters bag in box.

Ved behov for etikett, avtales dette utenom.